۵۶ درصد افراد در خراسان رضوی اضافه وزن دارند/ خطر افزایش سکته های قلبی

رئیس گروه بهبود تغذیه دانشگاه علوم پزشکی مشهد با اشاره به اینکه 56 درصد میان‌سالان در خراسان رضوی از اضافه وزن رنج می برند، گفت: شهر نشینی و مصرف بیش از حد فست فود ها دلایل اصلی چاقی جوامع شهرنشین هستند.

مصرف نمک در کشور با کمک نان کاهش یافت

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: مهم‌ترین مشکل تغذیه‌ای ایران، وضعیت تغییر الگوی مصرف مواد غذایی است و شامل تغییر مصرف نمک، قند و چربی بوده که عامل خطر بیماری‌های غیرواگیر است.

آغاز به کار همایش بین المللی تغذیه در مشهد

نخستین کنگره بین المللی تغذیه از مطالعات پایه تا مداخلات بالینی با حضور صاحبنظران و متخصصان برجسته ملی و بین المللی صبح امروز به میزبانی دانشگاه علوم پزشکی مشهد آغاز به کار کرد.

پذیرش بیش از ۷۴۵ مقاله در کنگره بین المللی تغذیه

دبیر علمی کنگره بین المللی تغذیه گفت: در مدت زمان فراخوان این کنگره مقالات متعددی دریافت شد که پس از بررسی های انجام شده در کمیته های علمی بیش از ۷۴۵مقاله در محورهای مختلف پذیرش شد.

مصرف بیش از حد غذاهای سرخ‌کردنی و گوشت گاو عامل بروز استرس و افسردگی

عضو انجمن علمی طب سنتی ایران گفت: غذاهای سرخ‌کردنی, گوشت گاو و گوساله، شترمرغ، ماهی نمک‌سود، سیرابی، پاچه، پنیر کهنه، سوسیس و کالباس، کلم، گل کلم، بادنجان، سیب‌زمینی، گوجه‌فرنگی، قارچ، عدس, غذاهای تند و شور و ترش در بروز افسردگی و استرس نقش دارند.

این مواد غذایی برای بیماران صرعی سم است

مواد غذایی اسیدی تاثیر منفی بر روی بیماران صرعی می‌گذارد و باعث تشنج‌های غیر قابل کنترل در آنان می‌شود.

سوسیس و کالباس سرطان‌زا است/ ۸۰ درصد ایرانیان فعالیت بدنی ندارند

معاون تحقیقات و فناوری وزارت بهداشت گفت: سرطان‌ها را می‌توان با افزایش مصرف میوه و سبزیجات تازه، افزایش فعالیت‌های بدنی، کاهش مصرف گوشت قرمز علی‌الخصوص سوسیس و کالباس کنترل کرد.

کمترین و بیشترین فعالیت بدنی استانهای ایران/تهرانی‌ها غرق در اضافه‌ وزن

معاون آموزشی وزارت بهداشت با تشریح اینکه ۳۱ درصد جمعیت ایران فعالیت فیزیکی ندارند به تشریح کمترین و بیشترین فعالیت بدنی استانهای کشور پرداخت و گفت: ۳۰ درصد زنان و ۱۷ درصد مردان چاق هستند و بالاترین شیوع اضافه وزن در مردان بین سنین ۳۵ تا ۷۵ سال است.

رعایت ۴ نکته غذایی ریسک ابتلا به سرطان را کاهش می دهد

جدیدترین تحقیق محققان نشان می دهد که چگونه رژیم غذایی می تواند بر ریسک ابتلا به سرطان تاثیر گذارد.

۲۰ نکته طلایی برای تغذیه در ماه مبارک رمضان

عادت تغذیه ای درست آن نیست که خود را از غذا خوردن محروم کنیم بلکه اولین و مهم ترین مورد در رژیم غذایی صحیح آن است که غذاهای متنوعی بخوریم.